Anis Estrelado 60g

O anis-estrelado (Illicium verum) é uma especiaria exótica, nativa da China e do Vietnã, conhecida pelo seu formato de estrela característico e aroma adocicado, semelhante ao alcaçuz e à erva-doce. Além de seu uso culinário em pratos doces e salgados, e bebidas como licores e chás, ele oferece diversos benefícios à saúde devido aos seus potentes compostos bioativos, como o anetol e o ácido chiquímico.

• Saúde Digestiva: É amplamente utilizado na medicina tradicional chinesa para aliviar desconfortos digestivos. Suas propriedades carminativas e antiespasmódicas ajudam a combater gases, inchaço, cólicas e indigestão.
• Ação Antiviral: O anis-estrelado é a principal fonte do ácido chiquímico, um composto crucial na produção de medicamentos antivirais, conhecido por sua capacidade de ajudar o corpo a combater vírus.
• Propriedades Anti-inflamatórias e Antioxidantes: Rico em antioxidantes como linalol, quercetina e canferol, ele ajuda a combater os radicais livres, reduzir a inflamação e fortalecer o sistema imunológico.
• Combate a Fungos e Bactérias: O anetol, seu principal fitoquímico, possui ação antifúngica e antibacteriana, auxiliando no combate a diversas espécies de bactérias e infecções fúngicas, como a candidíase.
• Potencial Calmante e Melhoria do Sono: Devido às suas propriedades relaxantes e levemente sedativas, o consumo do chá pode ajudar a aliviar o estresse e promover uma melhor qualidade de sono quando consumido antes de dormir.
• Controle do Açúcar no Sangue: Estudos sugerem que os compostos do anis-estrelado podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo um potencial aliado para pessoas com diabetes, sempre sob orientação médica.